生活中似乎有很多“克星”烤箱。当这些“克星”不小心放入微波炉加热时，就会酿成大错。不仅炸了微波炉，还伤了自己……为了更安全地吃热食，朋友们也应该了解一下微波炉的“底线”。
小心地加热鸡蛋和“煎鸡蛋”。在微波的作用下，鸡蛋内外均受热，鸡蛋内部的膨胀速度比蛋壳和外膜的膨胀速度快。因此，无论是生的还是熟的，都不能用微波炉加热！像鸡蛋一样，其他带壳食品，如核桃、板栗、带壳白果、坚果等，不能直接用微波炉加热，分分钟会爆炸。如果必须用微波炉加热，则需要提前打开。
微波炉还是“不吃”辣。用微波炉加热辣椒，还可能起火、爆燃！因为辣椒中的辣椒易挥发，直接把一碟辣椒放入微波炉加热，辣椒素大量挥发，打开微波炉的瞬间，很容易刺激眼睛和喉咙烧伤。
小心微波炉的“热水”。水好像没有杀伤力，用微波炉加热会隐藏危机吗？理论上，在微波炉中加热水时，水分子不会大量流动，水蒸气很小，无法释放热量。它会出现到沸点，似乎没有沸腾。它通常被称为“过热水”。从微波炉中取出时，可能会剧烈沸腾并烫伤您的手。
然而，“热水”仅限于不含杂质或非常光滑的杯壁的水。俗话说：怕10000，就该怕发生什么。如果用微波炉加热水、牛奶、咖啡、汤等液体，要控制时间（最好不要超过2分钟），不要加热到液体，先加热1-2分钟可以取出来。
微波炉的致命弱点——金属餐具。金属不仅能反射微波，不能加热食物，而且与金属餐具会产生电火花，反射微波，使金属迅速升温，容易着火。因此，通常用于包装食品的锡纸也是被禁止的。
除了金属包装，塑料包装也需要注意。可以快速加热，这说明微波炉的“火”还是很强的。因此，一些纸质和塑料餐具，由于耐热性差，在加热时会释放出一些有害成分，甚至会着火。但聚丙烯是个例外，如果包装上有“PP”或“可用于微波炉”的标记，则可以放入微波炉加热。
它是人体钙质的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
《中国居民膳食指南》建议每个成年人每天应该要摄入300克奶或奶制品，保证每天的钙需求。
牛奶这么好，但您会喝吗？要知道，牛奶搭配不当，可能会造成严重的中毒反应的！
牛奶中的确有助镇静的成分，但含量不高，它对睡眠的影响微乎其微。
但要是想为喝奶找个最佳时机，那么是——饭前30分钟最佳（乳糖不耐受者请不要空腹喝奶）！
5、盒装牛奶能用微波炉加热吗有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖。
如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果明显。
所以，如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升。
6、盒装纯牛奶能用微波炉加热吗我们常看到，超市里售卖的牛奶常有两种：一是常温保存30天的利乐包，价格较低；另一种是在冷柜里，保质期只有7天的巴氏杀菌牛奶，价格较高。
巴氏杀菌牛奶采用的是低温消毒的方法，只杀死致病菌，保留有益菌种，比如乳酸菌，因此对存储要求较高，更容易变质。
而利乐包装的常温奶通过高温瞬时杀菌的方法，把牛奶当中的一切微生物全部杀灭，因此保存更方便，但营养保留不如前者。
7、代装牛奶能用微波炉加热吗有条件的朋友，推荐每天选择巴氏杀菌的牛奶。如果不方便喝巴氏杀菌的牛奶，选择常温奶也可以满足对牛奶的营养需求。
牛奶这种食物本身就含有足够的钙质，只要喝足量（300ml），配合饮食摄入的其他钙质，就满足了身体对钙的需求，没必要去买高钙奶来补钙。
乳糖不耐受人群体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，因此在喝奶后会出现肚子胀、甚至腹泻症状。
8、纸盒包装牛奶能用微波炉加热吗营养师建议——乳糖不耐受人群在喝牛奶前肚子里“垫”点东西，不要空腹喝牛奶，搭配着食物来喝少量的牛奶也是可以的，或者也可以喝舒化奶、酸奶。
牛奶隔袋加热，并不会让包装中的有害成分溶解到牛奶里，但是，这种软质材料的包装，是为了便于购买和携带，并不是用来作为加热容器。
想要喝袋热牛奶，可以用100℃以下的热水烫一下袋装奶，让牛奶变得温热。
9、牛奶可以微波炉加热吗?如果需要用微波炉加热牛奶，必须倒入微波炉专用容器，加热1分钟左右就行了。
吃药前后，别吃喝牛奶。这一点慢性疾病患者，中老年人需要特别注意。轻则影响药效释放，严重的，还能增加药物毒性。
因为牛奶与药物同服时，可在药物表面和胃黏膜形成一层薄膜，待薄膜被消化吸收后，药物已错过了最佳吸收期，因此降低了药物的吸收和疗效。
10、盒装牛奶能用微波炉加热吗含铁的药物，牛奶中的钙和铁在十二指肠竞争吸收，减少药物吸收；
左旋多巴，牛奶在肠道分解产生大量氨基酸，阻止左旋多巴在肠道吸收;
【原料】牛奶 800ml；水 1200ml；冰糖；红茶叶10克。
