微波炉在人们日常生活饮食中占有重要地位，是家庭常用的一种电器，一般用来加热饭菜，在加热前要用到一些容器作为饭菜的载体才能进行加热，那么不锈钢碗作为一种常见的厨具能不能放进微波炉加热，相信很多人心中都有这个疑问。而事实上不锈钢碗不能放进微波炉里加热。下面我们来看看为什么不能放进其他不能放进微波炉的容器。
不锈钢的本质上是一种金属，而电磁学告诉我们金属是一种导体，会对电磁产生屏蔽，让原本用来加热食物的热量被用来加热不锈钢碗，所以将不锈钢放进微波炉加热食物是徒劳无功的。
除了不锈钢碗，许多我们熟知的东西也是不能使用微波炉加热的，如普通的塑料容器、各种金属器皿（铁、铝等）、封闭容器等等。这些容器放进微波炉加热轻则加热失效，重则会使得污染食物、微波炉受损害甚至爆炸引发火灾。
玻璃碗是可以用微波炉加热的。不仅玻璃碗可以，多数玻璃器皿都可以微波炉加热，包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，故适宜在微波炉中长时间使用。
普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如果加热时间一长，则容易破裂。 雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。
1、玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故这种保鲜盒适宜在微波炉中长时间使用。
2、陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒的是，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会产生火花，故不宜使用。
3、塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。
4、金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。
5、木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引起燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。
#头条创作挑战赛#很多消费者都知道用微波炉加热食物是非常方便的，它能在短短的几分钟之内让冰冷的食物重新变热，是很多上班族的首选。
微波炉是通过微波穿透食物，产生高频率震荡从而产生热能，对食物进行加热。微波炉具有穿透性、吸收性和反射性。穿透性是指能穿透器皿对食物加热；吸收性是指把微波产生的高震荡动能转化为被食物吸收的热能；反射性是指微波炉的微波对金属器皿能反射，反射以后波长会发生变化，失去稳定性，容易引起爆炸等。所以微波炉加热食物时，器皿选择不当容易造成安全隐患。
5、适合微波炉加热的餐具消费者使用的碗或盘子等容器大部分是陶瓷制品，是可以放到微波炉加热。陶瓷制品是由高温烧制而成稳定性好。所以陶瓷制品的耐高温性很适合放在微波炉里。但要注意一些有金属镶边或彩绘装饰的陶瓷制品。
绝大多数玻璃材质的器皿是可以放到微波炉里的。玻璃耐高温，具有稳定的化学性，还有很好的穿透性，所以比较适合在微波炉中使用。但也有少数玻璃不建议在微波炉中使用，比如雕花玻璃（玻璃厚薄不均匀）、多层中空玻璃、偏工艺性的玻璃器皿等。
使用微波炉时，盛食物的器皿需要耐高温。所以大部分塑料材质的容器是不具备耐高温条件的。普通塑料遇到高温会释放一些有害物质，对人体造成伤害。塑料容器中只有标有PP标志的材料才可以放入微波炉里加热。
6、陶瓷碗可以放微波炉加热吗不能放微波炉里加热的材质主要有：铁、铝、不锈钢、珐琅锅等金属器皿、大部分塑料材质的容器、锡纸等。
如果消费者感觉还是分不清，可以选择带有微波炉加热标准的容器使用。
微波炉作为一种十分方便的家用小电器，现在几乎是家家必备，不光是平常热剩饭剩菜，还能尝试开发各种新菜谱。不过，使用微波炉也要当心，这8种东西，不能放进微波炉加热。
7、不锈钢碗可以放电磁炉加热吗在食物加热的过程中会产生蒸汽，带有外壳和薄膜的食物中的蒸汽因为外壳和薄膜的阻挡无处可散，内部压强增高，非常容易导致外壳及薄膜破裂，从而引发爆炸。
水分含量低、油脂含量高的食物在加热时，会由于食物的各部分瞬时获得热量而升温，容易烧焦产生苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺等有害物质，也存在炸裂的危险。
所以吃剩下的烤串、五花肉、腊肠、牛肉干、小鱼干，以及其他既干燥脂肪又高的食物尽量不要放进微波炉加热。
8、什么材质可以放微波炉加热另外，黏稠度高的、呈现为凝固状的食品，例如双皮奶、浓粥等，也不适宜在微波炉里长时间加热，否则容易爆炸。
一是因为干辣椒太干燥缺少水分，容易在加热过程中起火；二是干辣椒在加热后散发的辣椒素等化学物质，会刺激眼睛和呼吸系统，打开加热过干辣椒的微波炉堪比冲着自己喷防狼喷雾。
相信很多人都看过在微波炉内加热葡萄，结果产生火花的视频。其实，不仅仅是切开的葡萄，即便是两颗完整的葡萄放进微波炉加热也会产生电火花。
9、微波炉用什么碗和盘子这种现象简单来说是因为葡萄受到微波辐射能够聚集能量，能量在释放时会在葡萄的接触点形成最强的电磁场，同时在两颗葡萄内相互作用。
这种电磁场能量很强，强到足以把空气电离，产生电火花，也就出现了微波炉加热葡萄会产生火花甚至爆炸的现象。
除了食品安全以外，餐具安全也很重要。很多身边常见的餐具也是不可以放进微波炉加热的。
10、适合微波炉加热的餐具一是微波具有反射性，碰到金属会被反射回来，无法穿透金属容器对食物进行加热；二是微波会与金属容器产生电火花，严重的还会引发火灾。
比较常见的金属容器有：不锈钢碗、保温杯、搪瓷餐具、铁盘、烧烤架等等。
常见的装汽水的塑料瓶、快餐盒的材质一般为PETE（聚乙烯对苯二甲酸酯）和PS（聚苯乙烯），这两种塑料制品都不能放进微波炉中，因为高温会使其释放出对人体有害的化学物质。
